2020第26届郑交会亮点：食材电商节-豫见美食。
河南省餐饮与饭店行业职业技能大赛、中原批发商大会、中国创业者大会、蚂蚁商业联盟年会暨第四届蚂蚁自有品牌大会等8个活动。
不管你是一个“平平无奇全菜系小天才”，还是一位烘焙小，亦或是会用多品牌小锅煮多品牌泡面的“泡面英雄”，只要热爱美食，这里就不容错过。
2020中国（郑州）会展主办方大会暨黄河流域会展联盟成立大会，于2020年12月23日在郑州国际会展中心轩辕堂盛大开幕。郑交会作为河南省重要展会项目，应邀参加了此次盛会。
中国会展经济研究会会长袁再青，全球展览业协会（UFI）2021/2022年度、香港会议展览中?(管理)有限公司董事总经理梅李玉霞，中国国际贸易促进副会长王锦珍为大会致辞；国际展览业协会名誉、全国会展业标准化技术主任陈先进，中国会展经济研究会副会长储祥银，郑州市会展业促进中?主任王洪波等业界参加相关活动。
上海东浩兰生、汉诺威、长城会展、尚格会展、振威展览等业界400家主办企业负责人参加此次活动。
“非常6+1”创新成为今年郑交会的亮点
展会生存的基础是满足企业需求，企业发展和生存的永恒动力则是变革创新。
这也是第26届郑交会屡出奇招的主要原因。
本届郑交会推出了线上+线下、互联网+展会的新型模式，尝试打造一个“不落幕”的郑交会。参展商可以通过网站等形式，与采购商对接，消费者也可以选择线上、线下多渠道选购郑交会商品。
为推动黄河流域沿线省（区）市创新发展，郑交会举办了中国（郑州）国际商贸合作论坛暨黄河流域商贸合作峰会。大会同期设立“黄河流域省市商品展区”，重点展示绿色食品、生态食材商品等。
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